前のページに戻る タイトル 解説1 解説2
~~【シンプルブレンド】に含まれる雑穀のご紹介~~
アマランサス

【特徴】

他の穀物に比べて脂質が少なく、無機質・食物繊維が豊富である。
その他にも、ビタミンの葉酸、肌荒れや日焼けに効果のあるパントテン酸も豊富で、食物繊維は白米の約15倍もある。
カルシウムは約32倍。鉄分は約10倍。ビタミンEは約10倍と、驚異的な栄養価を持ち、先進諸国で注目を浴びている穀物。
タンパク質も良質で必須アミノ酸をバランスよく含んでいる。


【食感】

他の穀物との混合が主流。やや苦みがある。あえ物などにもお勧め。


アマランサス2 あわ

【特徴】

バランスのとれた栄養価をもち力強くたくましく生育する穀物。
カリウム・カルシウム・リン・鉄などの無機質が多い。無機質は体内では合成不可能で食物から摂取しなければならず、生理的な調整機能のほか、骨格や歯をつくる役割がある。肌荒れや日焼けした肌によいパントテン酸を多く含んでいる。また、アレルゲンが少なくアレルギー代替え食品として注目されている。
漢方としても使用されている。もち性とウルチ性に分けられる。


【食感】

他の穀物との混合が主流。ごはんがもちもちになる。


あわ2 きび

【特徴】

ダイエット中の人にはかかせない炭水化物やタンパク質の代謝を促す亜鉛やリンなどの無機質が豊富に含まれている。
白米に混ぜることで、甘み、粘りが出てごはんをよりいっそうおいしく変身させてくれる。
低カロリーで食べやすく、雑穀初心者にお勧め。
亜鉛・カリウム・良質のタンパク質は白米の2倍含まれる。
食物繊維は白米の3倍。もち性とウルチ性に分けられる。


【食感】

甘い香り。強いにおいもなく違和感なく食べられる。もちもち。


きび2 はとむぎ

【特徴】

生薬としてヨクニンの名で知られ、はとむぎエキスは皮膚に塗布すると保湿作用、美白作用があり基礎化粧品に配合されたりする。
体の水分や血液の代謝を促進させる効果があり、水分代謝が活発になり、むくみがとれ、さらに老廃物を排出させることで、解毒作用やイボに効果がある
ビタミンB2が顕著に多く白米の2倍である。


【食感】

弾力があり、歯ごたえがある。


はとむぎ2 むぎ

【特徴】

大麦に水を加えて精白し蒸気を当てて柔らかくしてから加工したもの。
(ローラーで押しつぶしたものは「押し麦」となる)
新しい芽となり、根となる部分の「胚芽」をそのまま残すことにより、胚芽の高い栄養価をそのまま食べることができる。
食物繊維が豊富で、白米の約19倍、サツマイモの約5倍も含まれる。
この豊富な食物繊維の働きで、胃腸にやさしく便秘改善に役立つ。


【食感】

もちもちして、どんなお米もおいしく変身させる。


むぎ2
  • どんな料理にも合うようなシンプルなブレンド!
  • お米屋さんだからこだわった。お米の美味しさをそのままに。
  • 家族に雑穀米が苦手な人がいても、これなら大丈夫!
炊き方

※雑穀の量はお好みによって調整してください。
 ポイントは雑穀と同じ量の水を追加することと、しっかり水に浸すことです。

さらに!

インターネットから注文する場合

ステップ1

商品棚の「【オリジナル】シンプルブレンド150g」を選びます。
※150g単位です。
・量を増やす場合は「注文数」を増やして下さい。
(例) 300gの場合は「注文数」を×2にします。


ステップ2

単品で追加したい雑穀を【オリジナル】と書かれた中から選びます。
※10g単位です。
 ・追加する量を増やす場合は「注文数」を増やして下さい。
 (例) 20gの場合は「注文数」を×2にします。


ステップ3

注文内容が決まったら、必要項目を入力してご注文下さい。


絵

当店では、できるだけお客様一人ひとりのご要望にお応えできるよう努めております。
ブレンド内容が決まらない方は一緒に相談しながら決めていくこともできますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
(雑穀に関してはメールでの対応となります)

例えば・・・・
  • 「もちもちした食感でお肌にいいブレンドを教えて!」とか、
  • 「高血圧にいいのは?」とか、
  • 「ブレンドなしで赤米だけで200gほしいんだけど・・・」とか、

どんなことでも、できるだけお応えできるようにしておりますので、どうぞお気軽に、「お問い合わせボタン」をご利用下さいませ^^


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